Caipirinha-Kuchen

Cocktails liebe ich und nachdem ich meinen Lieblingscocktail Pina Colada schon als Kuchen umgewandelt habe, folgt nun der nächste Cocktailklassiker in Kuchenform.

Sahniger Zebrakuchen

Dieser Zebrakuchen wird mit Sahne gemacht und ist daher im Geschmack schön luftig und locker.

Erdbeertorte (Clean-Eating)

Clean-Eating ist bei uns Fitnessbegeisterten kein Trend, sondern eine gesunde Lebenseinstellung zum Thema Essen. Dabei geht es darum, möglichst keine verarbeiteten Lebensmittel zu sich zu nehmen, sondern frisch vom Markt, dem Bauern, etc. das Gemüse und Obst zu kaufen, möglichst kein Fleisch aus Massentierhaltung zu konsumieren und insgesamt sowieso weniger Fleisch zu Essen; kurzum bewusstes Essen und Genießen!

mediterraner Nudelsalat

Nudelsalate sind der Klassiker auf Geburtstagen und Parties. Dass es auch mal anders statt der üblichen Mayodressingpampe geht, beweist dieser mediterran angehauchte Nudelsalat.

Lust auf ein bisschen Mittelmeer? Dann müsst Ihr den hier unbedingt mal probieren:

Tassen-Apfelkuchen

Ich bin ein Fan von Blitzrezepten… wenn mal ganz spontan Besuch ansteht und ich keine Zeit hatte, einen Kuchen zu backen und auch auftauen nicht optimal passt, dann ist die Mikrowelle der Retter in der Not!
Aus der Reihe „Ich machs mir ohne Tüte“ möchte ich Euch daher heute, ein einfaches Tassenkuchenrezept vorstellen.

Beluga-Linsensalat

Belugalinsen sind sehr fein im Geschmack und stechen durch ihre schwarze Farbe sehr hervor. Den Namen haben sie bekommen, weil sie dem Kaviar optisch ähneln.

Olivenbrot

Mal was anderes beim Raclette oder grillen anbieten, als das schnöde Baguette?

Kokosmakronen (lowcarb geeignet)

Kokosmakronen gehören für mich zu Weihnachten dazu und darüberhinaus sind sie mein Lieblingsresteverwertugsrezept, wenn man wieder jede Menge Eiklar übrig ist. Dieses Rezept ist für die KH-Verfechter bestens geeignet und geht super schnell.

Vanillekäsekuchen mit Himbeer-Lavendelmarmelade

Süße Vanille trifft auf Himbeere die sich von intensivem Lavendel verführen lässt…. was für eine wahre Geschmacksexplosion…

Aprikosen-Ricotta-Kuchen

Keine Lust zu backen, aber trotzdem Lust auf Kuchen? Dann ist dieser Käsekuchen bestimmt was für Euch.